Cocina Rústica de RUSTICO

• Formaggio Grigliato

Queso ahumado de cabra a la plancha y mermelada

• Lasagna di carne

Lasaña de carne

• Lasagna vegetale

Lasaña vegetal

• Lasagna al pesto

Lasaña al pesto

• Melanzane alla parmigiana

Berenjenas a la parmesana

• Verdure grigliate

Verduras a la parrilla con pan casero: berenjenas, calabacines y pimientos al horno, champiñones con aceite al ajo, zanahoria salteada con mantequilla, tomates secos y alcachofas condimentadas

• Verdure grigliate con burrata

Verduras a la parrilla con burrata de Apulia (120 gramos) y pan casero: berenjenas, calabacines y pimientos al horno, champiñones con aceite al ajo, zanahoria salteada con mantequilla, tomates secos y alcachofas condimentadas